поликамелия Эстер 80 является синтетическим не - ионогенным эмульгатором, широко используется в косметике, пищевых и фармацевтических препаратов.промышленный метод производства состоит в том, чтобы в условиях каталитического щелочи этиленоксид в сочетании с жиром сорбита и жиром сорбита добавлялся к 20мол или соответствующим ангидриду сорбита.номер
наиболее распространенный тип полиэстер груши полиямато 20, 40, 60, 65 и 80.Кроме того, есть полиэстер сорго 21, , 61, 81 и 85.поликамелия Эстер при комнатной температуре имеет пастообразное или вязкое масло, цвет между светло - бежевый и светло - желтый.полиуретан имеет хорошую теплоустойчивость.Поскольку полистироловая цепь является более длинной, гидрофильная группа является основным компонентом всей молекулы эмульгатора.
полиэстер груши 80 гидрофильный, HLB имеет большое значение, 15,0, относится к O / W эмульгатор.поверхностная активность не зависит от величины pH в окружающей среде, и при очень низкой концентрации применения (0,05 процента) можно значительно снизить межфазное напряжение в системе соевого масла / воды.полияманасит 80 водорастворимый, может помочь жир не растворимый в воде раствориться в воде.поликамелия Эстер 80 широко применяется в пищевой промышленности.эмульгатор, стабилизатор и диспергатор для выпечки пищевой продукции, используемые в качестве хлеба, торта, мороженого и халявого масла.Они могут также использоваться для приготовления специй, содержащих растворимые в масле вещества.